Zur Herstellung unserer Multiplex-Buchenplatten verwenden wir Buchenstämme aus Wäldern unserer Region. Die Platten sind PEFC-zertifiziert und können auf Grund Ihrer technischen Eigenschaften und Ihrer hygienischen Beschaffenheit als Ablagebretter in Reifekellern von Molkereien und in der Nahrungsmittelindustrie allgemein eingesetzt werden.

Feuchtigkeitsbeständiger, nicht migrierender Lebensmittelkleber nach geltenden phytosanitären Standards

Typ IW 67 für die Reifung (Zertifikat des frz. Lebensmittelverbands ANIA)

Typ D4 für Salzlaken

Rechteckige Platten ca. 950 x 850 mm, runde Platten
∅ ca. 850 bis 900 mm

Standarddicke: 19 mm +/-0,5 mm (Schichten von 1,2 bis 2 mm)

Standardzusammensetzung: Buche

Nicht migrierender Lebensmittelkleber

Qualität: 2 BB-Seiten, ungeschliffen und ausgebessert

Geschlossene Risse 100 mm, gesunde, verwachsene Äste mit max. Durchmesser von 50 mm

Mittlere Dichte: 730 kg/m³

Mögliche Abweichungen Länge / Breite: ± 1 mm

Verwendeter Leim: Nicht migrierender Lebensmittelkleber

Verbleibende Feuchtigkeit nach dem Trocknen:
8 % ± 2 %

Feuerbeständigkeit wenn Stärke > 9mm: M3

Ebenheit: max. Abweichung auf 2 Meter: 5 mm

Nicht angeschrägte rechtwinklige Kanten

Kanten und rechteckige Winkel ungeschliffen mit wenigen zulässigen Waben (zulässige Holzmängel)